Из г. Пореч, на автобусе, мы отправились в один из старинных городов на холме – Мотовун. В начале экскурсии нам предложили посетить хозяйство, на котором выращивают лаванду. Там, была организована дегустация вина и разных продуктов из лаванды.

Чтобы отдых в Хорватии считался полноценным, надо непременно отведать местную кухню и национальное вино! Перед дегустацией, нас пригласили поучаствовать в сборе самых дорогих грибов в мире — трюфелей. Гриб он, конечно, напоминал мало, а вот с шоколадными "трюфелями" внешне очень даже был схож.

В ресторане Жигантэ, который расположен неподалеку, нас пригласили на дегустацию лучших вин Хорватии, заслуживших медали на выставках! После дегустации вин, нам предложили попробовать омлет с трюфелем. Блюдо особого впечатления на нас не произвело, хотя и было весьма вкусное. Уж очень напоминало по вкусу и виду омлет с обычным грибным соусом. Думается, в наших ресторанах, вполне можно для иностранцев преподносить как "фишку" блюда с белыми грибами — будет ничуть не хуже!

Самый большой трюфель в мире был найден именно здесь. В ресторане есть так называемый “экспонат” того самого трюфеля, который внесен в книгу рекордов Гиннеса.

Продолжение следует…