Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

В нашей деревне праздник Фотографий: 9

В нашей деревне праздник

13.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Осенние праздники в деревне-это особое событие. Убран урожай, кукуруза сложена в избушки, виноградный сок бродит, пахнет и собирает мошкару. Из каждого погреба идет этот характерный, кислый запах. Забродивший сок уже...
Загреб, он же Zagreb. Фотографий: 53

Загреб, он же Zagreb.

17.12.2019
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Когда-то, совсем недавно, то есть буквально вчера мы немного посмотрели Словению. Посетили знаменитые пещеры, не менее знаменитые озера Блед и Бохинь, проехали от Пирана до Марибора. И не успели доехать по...
Четвертый адвент Фотографий: 7

Четвертый адвент

13.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
А у на Сочельник. А у вас? :_))) В связи с Сочельником добрый шеф всем женщинам дал выходной, а мужики работали до 14 часов. Хе-хе, а вы хотите, чтоб я была за эмансипацию...Па ни боже мой!  Сочельник в...
Загребский Гольф- клуб Фотографий: 6

Загребский Гольф- клуб

13.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
В прессе постоянно идет полемика: нужно ли превращать Хорватию в великую гольф- державу. В Истрии планируют открыть чуть ли не пять полей, в Дубровнике защитники культурного наследия резко выступают против гольф...
Прогулка по Загребу Фотографий: 93

Прогулка по Загребу

03.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Загреб во многих путеводителях для туристов позиционируется как один из самых интересных и красивых городов Европы. В  разных путеводителях о Загребе можно встретить целый спектр эпитетов –...




Смотреть все видео

Загреб Видео