Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

У кого Масленица, а у кого-Карнавал! Фотографий: 11

У кого Масленица, а у кого-Карнавал!

01.09.2018
Город: Загреб
Автор: Адриатика
  Конечно, можно поехать на карнавал в Бразилию, в Венецию или в Риеку. Но это далеко и суматошно. В Загребе есть свой маленький остров карнавала-прекрасный маленький городок Самобор. В нем уже много лет...
Путешествие на автомобиле : Хорватия и Словения. Март 2015. Фотографий: 41

Путешествие на автомобиле : Хорватия и Словения. Март 2015.

15.09.2017
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Отчет о путешествии на автомобиле из Литвы в Хорватию и Словению. Всего через 7 стран, то есть Литва, Польша, Словакия, Австрия, Словения, Хорватия и Германия. Путешествие происходило с 27 марта по 1 апреля 2015...
Загреб. Нижний город Фотографий: 19

Загреб. Нижний город

16.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Продолжаем прогулку по Загребу От средневековья на холмах плавно перемещаемся к кварталам 19 века, построенным у их подножья. Ровный рельеф позволил планировщикам воплотить в жизнь мечты барона Османа и ему подобным...
Едем в Хорватию! Города. Фотографий: 6

Едем в Хорватию! Города.

16.08.2016
Города: Загреб, Дубровник, Сплит, Паг, Ровинь
Автор: Адриатика
По российским меркам Хорватия — страна маленькая, компактная, однако это самый большой архипелаг в Адриатическом море. Почти 1200 островов расположено у побережья Хорватии, и каждый из них имеет свою историю со...
По Хорватии на автомобиле с ребенком. Часть 2. Фотографий: 17

По Хорватии на автомобиле с ребенком. Часть 2.

07.08.2016
Города: Загреб, Плитвице
Автор: Адриатика
Если вкратце, то дело обстояло следующим образом: мы путешествовали по Хорватии втроем - папа, мама и годовалая дочка, передвигались на арендованной машине, жили в заранее забронированных апартаментах. Первым местом...




Смотреть все видео

Загреб Видео