Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Наша Истрия Фотографий: 33

Наша Истрия

02.01.2013
Города: Загреб, Мотовун, Пазин, Пореч, Пула, Ровинь, Плитвице, Кукци, Врсар
Автор: Адриатика
Публикую свой старый рассказ об отдыхе в Хорватии. Надеюсь, будет кому-то полезен. Отдельные коллекции фото и рассказы-апдейты (Пореч, Пула, Ровинь, Плитвицкие озера, Пазин, Мотовун, Врсар) обозначены ссылками в...
Хвала* тебе, Хорватия! Фотографий: 100

Хвала* тебе, Хорватия!

02.01.2013
Города: Загреб, Задар, Мотовун, Пореч, Ровинь, Скрадин, Кожино, Врсар
Автор: Адриатика
Семья- 2 взрослых и 2 детей (9 и 16 лет). Два года подряд наши друзья отдыхали в Хорватии и с восторгом рассказывали свои впечатления от этой страны. Мы слушали-слушали, да всё же не утерпели и решили съездить сами и...
Загреб проездом. Фотографий: 38

Загреб проездом.

02.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
В Загреб приехал около 5 утра, до 8 ми пришлось торчать на вокзале. На Hostelworldбыла забронирована комната в квартире, представляющая из себя подобие хостела, на самом деле как оказалось квартира чудная и,...
Растения и грибы Хорватии Фотографий: 20

Растения и грибы Хорватии

03.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
В Порече полно оливковых плантаций. Оливковое масло Хорватии считается самым лучшим. Даже там у себя оно значительно дороже греческого или итальянского. Какое-то дерево с длинными стручками Попадаются пальмы...
Дорогами Адриатики. День первый Фотографий: 10

Дорогами Адриатики. День первый

15.01.2013
Города: Загреб, Хвар
Автор: Адриатика
Путевые заметки. Дорогами Адриатики. Идея поехать куда-нибудь далеко-далеко от дома зародилась в голове еще зимой. Случайным образом выбор пал на Хорватию. И понеслось. Штудировались форумы,...




Смотреть все видео

Загреб Видео