Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Рыцарский замок Тракошчан TRAKOŠĆAN Фотографий: 1

Рыцарский замок Тракошчан TRAKOŠĆAN

13.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
В 70 км от Загреба, на вершине холма внутри прекрасного парка, переходящего в лес, на берегу большого живописнейшего озера расположен замок Тракошчан, один из самых, наверное, известных замков в Хорватии.  Нет,...
Загреб. Нижний город Фотографий: 19

Загреб. Нижний город

16.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Продолжаем прогулку по Загребу От средневековья на холмах плавно перемещаемся к кварталам 19 века, построенным у их подножья. Ровный рельеф позволил планировщикам воплотить в жизнь мечты барона Османа и ему подобным...
Тактика сходов, или Рыбалка на озере Шумбар, Хорватия Фотографий: 4

Тактика сходов, или Рыбалка на озере Шумбар, Хорватия

21.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
 Телефонный звонок. - Мишаня, привет! - Деня, здорово! Как дела? - Отлично. Хочу открыть сезон - Вот думаю куда поехать?, - делится своими размышлениями Морозов Денис из команды "Метелица". - Может в...
Хорватия Фотографий: 124

Хорватия

20.08.2016
Города: Загреб, Дубровник, Сплит, Трогир, Шибеник, Пореч, Пула, Риека, Крка, Плитвице
Автор: Адриатика
В конце сентября - начале октября 2011 года летали в Хорватию. Количество участников - 4 Количество дней - 8 дней (7 ночей) Транспорт - самолет, туда Wizzair Гданьск - Скавтса...
Антипандемическая Хорватия Фотографий: 10

Антипандемическая Хорватия

29.06.2021
Города: Загреб, Дубровник, Задар, Омиш, Сплит, Трогир, Шибеник, Плитвице
Автор: Адриатика
Полтора года назад весь этот большой и чудесный мир от нас закрылся. Не конкретно от нас, а конкретно от всех. Ковид порушил туристические планы всего мира. Сколько стран осталось...




Смотреть все видео

Загреб Видео