Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Загреб на один день Фотографий: 39

Загреб на один день

01.02.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
В Загреб я заехал на один день. А посмотреть было на что. Первое впечатление, особенно после Словении, — «Превед!». Впечатление усилилось картиной на стене...
Загреб - как добирались, где жили и что делали. Фотографий: 1

Загреб - как добирались, где жили и что делали.

02.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
На границе между Словенией и Хорватией пришлось просить, чтобы в паспорт поставили печать о выезде и потом о въезде. Пограничник с недоумением посмотрел на нас и сказал, растягивая слова: "Хочешь? Поставим!" и...
Маршрут Загреб — Пула (Премантура) на автомобиле Фотографий: 7

Маршрут Загреб — Пула (Премантура) на автомобиле

16.01.2013
Города: Загреб, Медулин, Пула, Риека, Премантура
Автор: Адриатика
> Маршрут Загреб — Пула (Премантура) на автомобиле. В этой статье вы найдете подробное описание автомобильного маршрута: "аэропорт Загреба – Пула (Премантура)", надеюсь эта статья будет полезной многим...
Едем в Хорватию! Города. Фотографий: 6

Едем в Хорватию! Города.

16.08.2016
Города: Загреб, Дубровник, Сплит, Паг, Ровинь
Автор: Адриатика
По российским меркам Хорватия — страна маленькая, компактная, однако это самый большой архипелаг в Адриатическом море. Почти 1200 островов расположено у побережья Хорватии, и каждый из них имеет свою историю со...
СПБ - Хорватия. Отчет Фотографий: 160

СПБ - Хорватия. Отчет

11.08.2016
Города: Загреб, Дубровник
Автор: Адриатика
Мы, как любители автопутешествий, собрались и отправились прокатиться по европе, и заехать в неизведанные (нам) местечки. Поездка стала для нас неожиданностью, поэтому мы отправились без единой брони, без плана, без...




Смотреть все видео

Загреб Видео