Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Загреб, он же Zagreb. Фотографий: 53

Загреб, он же Zagreb.

17.12.2019
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Когда-то, совсем недавно, то есть буквально вчера мы немного посмотрели Словению. Посетили знаменитые пещеры, не менее знаменитые озера Блед и Бохинь, проехали от Пирана до Марибора. И не успели доехать по...
Растения и грибы Хорватии Фотографий: 20

Растения и грибы Хорватии

03.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
В Порече полно оливковых плантаций. Оливковое масло Хорватии считается самым лучшим. Даже там у себя оно значительно дороже греческого или итальянского. Какое-то дерево с длинными стручками Попадаются пальмы...
Загреб. Фотосессия в парке. Фотографий: 20

Загреб. Фотосессия в парке.

02.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Вечером мне и младшему нужно было подождать, пока будет улажены все дела со стоянкой, где была припаркована машина все эти дни. Мы сели на скамеечку в парке и наблюдали за происходящим вокруг. Нам показывали много...
Хорватия в лазурных тонах: 10 дней самостоятельного путешествия Фотографий: 188

Хорватия в лазурных тонах: 10 дней самостоятельного путешествия

11.12.2019
Города: Загреб, Дубровник, Задар, Сплит, Трогир, Шибеник, Углян, Плитвице, Дрвеник Велики
Автор: Адриатика
Моя идея заключалась в том, чтобы за 3 недели проехать из Будапешта на греческий остров Корфу через Загреб, Плитвицкие озера, минуя Истрию, через Далматинское побережье Хорватии, Черногорию и Албанию. Этот план...
Croatian Cronicles Фотографий: 21

Croatian Cronicles

05.02.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Не думала, что после любимой Испании я смогу сказать, что где-то мне нравится. Но, признаюсь, что Хорватия поразила меня своей теплотой, историей и красотой! Так что от печали из за того, что Консулу Испании 2 раза...




Смотреть все видео

Загреб Видео