Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Хорватия-trip.Загреб. Плитвицкие озера. Пакленица Фотографий: 47

Хорватия-trip.Загреб. Плитвицкие озера. Пакленица

04.08.2016
Города: Загреб, Пакленица, Плитвице
Автор: Адриатика
На Загреб у нас был отведен целый день. Утром мы встали, позавтракали и двинулись осматривать достопримечательности. Центральная часть Загреба условно делится на Верхний Град и Нижний Град. Мы жили в 10 минутах от...
Croatia Фотографий: 11

Croatia

05.08.2016
Города: Загреб, Пула, Центральная Истрия, Плитвице, Врсар
Автор: Адриатика
Хорватия поразила нас своими насыщенными цветами: изумрудные леса, сапфировое море и бирюзовое небо :) Поездка в Хорватию изначально была задумана ради прекрасных Плитвицких озер. Но все, что мы увидели в этой...
Хорватия пахнет соснами... и морем Фотографий: 59

Хорватия пахнет соснами... и морем

31.10.2018
Города: Загреб, Дубровник, Трогир, Плитвице
Автор: Адриатика
На исходе летних отпусков хочеться немного продлить лето и вспомнить прошлые… Август 2013 — знакомство с Хорватией автобусным недельным туром из Германии! Запах сосен...
Весна на Балканах. Первая часть Фотографий: 25

Весна на Балканах. Первая часть

04.08.2016
Города: Загреб, Сплит, Крка
Автор: Адриатика
Пришла весна, потянуло, как птицу перелётную, в края дальние. Захотелось на машине, к югу и не так чтобы далеко из-за неимения времени. Решил поехать на Балканы и непременно через Албанию. Разработал маршрут, хотел...
Граффити Загреба Фотографий: 10

Граффити Загреба

26.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
 В Загребе, если идти от жд к автовокзалу идешь вдоль трамвайных путей, вдоль трамвайных путей есть стена. Стена вся исписана граффити. Каждое граффити - целый безумный мир, не могла пройти мимо. Я не умею...




Смотреть все видео

Загреб Видео