Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Фестиваль вин и деликатесов

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2014
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Вот не могу я пропустить такое событие! Сколько уже таких фестивалей я перевидала, сколько вин продегустировала, и всё равно каждый раз радостно бегу на новые места. 

Этот фестиваль отличался от ежегодных Гурме фестивалей. 

Фестиваль вин и деликатесов

Главная разница-было намного больше именно деликатесов. Еда занимала даже больше места, чем вина, хотя территория была очень большая и было очень много всего

Вот здесь на первом плане шоколад, но видно и огромный зал, в котором это все происходило. 

Фестиваль вин и деликатесов

Прогуляемся? 

На входе на небольшой сцене в течение трех дней шли кулинарные шоу: лучшие хорватские повара готовили всякие потрясающие блюда: от ризотто и пасты, до десертов

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

А в самом зале - настоящий праздник вкусов и запахов

Я в тот день ничего почти не ела, поэтому сразу угостилась вот таким пирогом: полички сопарник называется. Вкуснейшая вещь, с чесноком и оливковым маслом и блитвой (монгольд)

Фестиваль вин и деликатесов

Рядом с ними-сумасшедший выбор сыров

Фестиваль вин и деликатесов

К сыру предлагается вино Сриема

Фестиваль вин и деликатесов

Хотя лично я обожаю Жлахтину. В этом году все производители этого уникального вина объединились и представляли вино вместе. Мой приятель из ресторана Нада тоже там был, всесте с Катунаром и Тольяничем

Фестиваль вин и деликатесов

К вину предлагались и сладости: торты, пирожные

 

 

Фестиваль вин и деликатесов

Посмотрите, какой шоколад!

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Это тоже шоколад-фигурный

Фестиваль вин и деликатесов

Из Герцеговины привезли лучшие автохтонные вина Жилавку и Блатину, и сопроводили это богатейшим выбором еды: омлет со спаржей, творог с чесноком, паштеты из гусиной и утиной печени, шкварки и т.д.

Фестиваль вин и деликатесов

Фестиваль вин и деликатесов

Жилавка-одно из первых вин, запатентованное как оригинальное из этих мест еще в Югославии. Впервые этот сорт упоминается в 14 веке, а Хабсбурги закупали его для своих дворцов. 

Вот торжественно одетые люди-градисчанские (Австрия) хорваты со своим вином

Цвайгельт ну очень хорош!

Фестиваль вин и деликатесов

А у этой семьи из Пожеги отличный Каберне-фран

Фестиваль вин и деликатесов

а каждая бутылка оформлена стихами и замотана в фотографию

Фестиваль вин и деликатесов

Конечно, было бы правильно приходить в Арену каждый день фестиваля, разговаривать с производителями, пробовать деликатесы и смотреть кулинарное шоу. Но, к сожалению, это нереально. 

Но я очень рада, что успела посмотреть хотя бы маленький кусочек этого праздника.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/455575.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Хорватия автостопом Фотографий: 0

Хорватия автостопом

29.02.2012
Города: Загреб, Задар, Сплит, Плитвице
Автор: Admin
Хорватия автостопом Хорватская часть нашего трехнедельного автостопного турне по Балканам началась с пересечения границы, на которую мы пришли пешим порядком. Хорватская пограничница долго узнавала, где мы...
Хорватия еще один день Фотографий: 59

Хорватия еще один день

26.01.2013
Города: Загреб, Задар, Шибеник, Мали Лошинь
Автор: Адриатика
Утром было не очень приятно на нашей стоянке. Оказалось, что деревья нас почти не загораживают от набережной, а там всякие люди ходят, ранние спортсмены бегают. Смотрят на нас с интересом.  Наш завтрак - снова...
Хорватия в августе. Самостоятельно. Часть 1 Фотографий: 8

Хорватия в августе. Самостоятельно. Часть 1

18.01.2013
Города: Загреб, Задар, Макарска, Омиш, Примоштен, Сплит, Трогир, Шибеник, Брач, Чиово, Пула, Ровинь, Бол, Постира, Супетар
Автор: Адриатика
Решила написать отчетик по головокружительному двухнедельному путешествию по Хорватии.  Итак, маршрут у нас был таков: Аэропорт Сплита – Трогир – Задар – Пула – Ровинь -Пореч- Карловац...
Re: Хорватия на своей машине, лето 2013 Фотографий: 183

Re: Хорватия на своей машине, лето 2013

01.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Запланировав выезд на 4 часа ночи мы, конечно же, добросовестно пытались заснуть, пока хватало силы воли, но в итоге сдались и выехали в половине второго. Невозможно спать, когда зовёт дорога — долгая и во...
Европа 2015 : Хорватия. Фотографий: 11

Европа 2015 : Хорватия.

14.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
На границе Венгрии и Хорватии : В этот раз меня попросили отьехать в бокс для усиленной проверки. Однако шмонать машину не стали, все закончилось проверкой документов. Рядом чморили машину на белорусских номерах,...




Смотреть все видео

Загреб Видео