Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Дубровник, антижемчужина Адриатики. Фотографий: 58

Дубровник, антижемчужина Адриатики.

12.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
А вот сейчас возьму, порву всем шаблон и заявлю что Дубровник, "жемчужина Адриатики", мне откровенно не понравился. Дикие полчища людей, ужасная дороговизна и жуткое отношение к туристу испортили город до той красной...
Фамильные угодия - село Доли Фотографий: 13

Фамильные угодия - село Доли

07.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Есть севернее от Дубровник в Дубровачком Приморье село Доли - фамильные владения моего мужа. В селе этом живет тетка, муж которой имеет хобби не слишком экзотическое, но весьма занимательное. Он большой любитель...
Путевые заметки: Хорватия, общие впечатления Фотографий: 1

Путевые заметки: Хорватия, общие впечатления

19.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Подвожу итоги последней поездки и делюсь впечатлениями. Время в Хорватии: 9 дней. Пробег: 1500 километров. Из них треть - по автобанам. Посетили - 20 городов. 3 Национальных парка. 2 Пещеры. 4 музея. 6 объектов...
Балканская регионавтика. Хорватия Фотографий: 22

Балканская регионавтика. Хорватия

04.02.2013
Города: Дубровник, Макарска
Автор: Адриатика
О Дубровнике я мечтала давно, влюбившись в этот город заочно по фоткам и рассказам. И поэтому Дубровник был одним из немногих must see в этой поездке. Итак, ранним утром 28 июля стартанули в Хорватию.От нашего...
На автобусе в Дубровник Фотографий: 92

На автобусе в Дубровник

07.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Из Будвы в Дубровник отправились на автобусе. Путь лежал сначала к паромной переправе через Бока-Которский залив, можно было залив объехать и по суше, но это большой крюк (см.карту в предыдущем...




Смотреть все видео

Дубровник Видео