Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Солнечный Дубровник Фотографий: 23

Солнечный Дубровник

08.09.2017
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Пользуясь возможностью иметь открытый двухлетний шенген (спасибо итальянцам за это:), я решила посетить хорватский город Дубровник. Из Черногории на автобусе до хорватской границы дорога заняла примерно 3 часа плюс...
Хорватия? А стоит ли ехать? Фотографий: 4

Хорватия? А стоит ли ехать?

10.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Ехать в Хорватию нужно однозначно, и на это есть минимум пять причин. Причина первая: уже несколько лет Хорватия находится на пороге вступления в Евросоюз и умело этим обстоятельством пользуется. С одной стороны это...
Дубровник (Хорватия). Фотографий: 38

Дубровник (Хорватия).

19.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
 Дубровник (Хорватия).          Пока завтракали, нам поменяли постельное (через каждые 2 дня, полотенца и влажная уборка ежедневно), но в этот раз постелили...
Дубровник Фотографий: 12

Дубровник

13.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Про Дубровник написано уже столько, и столько фотографий гуляет, что нет смысла повторяться.  Да, это самый известный город в Хорватии, место паломничества туристов со всего света. Туда наши люди ездили и во...
Балканы 2012. Ровинь и Пазин Фотографий: 60

Балканы 2012. Ровинь и Пазин

04.02.2013
Города: Дубровник, Задар, Пула, Ровинь
Автор: Адриатика
  Переночевав в холодном отеле в Пуле, с утра мы попробовали ещё что-то нарыть в этом городе - безуспешно. Поэтому решили скататься в городок Ровинь, который расположен всего в тридцати километрах от Пулы. Сама...




Смотреть все видео

Дубровник Видео