Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Из Питера на Адриатику... Фотографий: 34

Из Питера на Адриатику...

15.08.2016
Города: Дубровник, Плитвице, Оребич
Автор: Адриатика
Отъехав от границы, остановились напротив обменника. Вышли, приплясывая (ноги размять, ну и от радости – доехали!), поменяли евро на куны. Закупили воды и двинулись дальше. Хорватские А4 и А1 очень хороши, места...
Балканы. Хорватия Фотографий: 15

Балканы. Хорватия

29.01.2013
Города: Загреб, Дубровник
Автор: Адриатика
Хорватия, пожалуй, – наиболее скучная из всех всех пост-югославских стран, где я был. Есть подозрение, что Словения еще скучнее, но там хотя бы есть настоящие горы. И хотя тут, действительно, есть на...
Хорватия 2011. Роман в письмах. Часть 2 Фотографий: 18

Хорватия 2011. Роман в письмах. Часть 2

17.01.2013
Города: Дубровник, Трогир, Скрадин
Автор: Адриатика
Письмо 3 Поскольку мы теперь люди безлошадные (в смысле безмоторные), то и новости у нас сугубо деревенские, местечковые. Все новости сводятся к постепенному потеплению воды  и плавном росту населения деревни...
В Хорватию в первый раз Фотографий: 30

В Хорватию в первый раз

02.01.2013
Города: Дубровник, Задар, Книн, Примоштен, Сплит, Трогир, Брач, Хвар, Пореч, Крка, Било, Бол, Сумартин, Супетар, Марина, Башка
Автор: Адриатика
Сборы Идея совершить поездку в отпуске родилась как-то быстро. В прошлом году мы были в Хорватии, отдыхали на Истрии в г. Пореч в отеле Laguna Materada. Побывали в Венеции и на Плитвицких озерах. Понравилось...
По стенам Дубровника, часть первая. Фотографий: 38

По стенам Дубровника, часть первая.

19.12.2019
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Сейчас буду щедро делиться лайфхаками как можно немного сэкономить в Дубровнике. Все приготовились? Как я уже писал раньше, Хорватия не очень дорогая страна. Соседняя Италия и несоседние Венгрия и Австрия гораздо...




Смотреть все видео

Дубровник Видео