Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Едем в Чиово (Трогир) через Ston. Историческая встреча в Podstrane Фотографий: 35

Едем в Чиово (Трогир) через Ston. Историческая встреча в Podstrane

17.01.2013
Города: Загреб, Дубровник, Паг, Пореч, Крк, Раб
Автор: Адриатика
06.05.2001 13-30. Покидаем Дубровник и направляемся на север в сторону Истрии, большого равнинного полуострова, занимающего значительную часть северо-запада Хорватии. Нам предстоит проехать вдоль всего...
Отдых в Дубровнике, Хорватия Фотографий: 14

Отдых в Дубровнике, Хорватия

04.02.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Вчера вернулся с Дубровника. В связи с отменой визы, многим гражданам различных стран, поездка в Дубровник стало более доступной.  Прилетели в 7 утра, паспортный контроль прошли очень быстро.Хотя, аэропорт не...
Балканы. Часть 2. Хорватия Фотографий: 55

Балканы. Часть 2. Хорватия

15.09.2017
Города: Загреб, Дубровник, Плитвице
Автор: Адриатика
Всего каких-то полчаса стояния в очереди на границе, и из гостеприимной Словении мы въехали в Хорватию, которая хоть уже и одной ногой в Евросоюзе, всё ещё отгорожена от него бюрократией пограничного контроля....
На автомобиле по Черногории и Хорватии Фотографий: 11

На автомобиле по Черногории и Хорватии

09.08.2016
Города: Дубровник, Сплит, Трогир, Плитвице
Автор: Адриатика
На машине по Черногории и Хорватии. 28 апреля 2006 года прибыли в Тиват в 17-00. за 10 минут оформили машину HUNDAY ACCOR 48 евро в день. Мы назвали ее канарейка, потоиу что она была ярко-желтого цвета, как и все...
Дубровник, если из него убрать всех туристов Фотографий: 23

Дубровник, если из него убрать всех туристов

08.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Как хочется написать восторженные и пафосные слова в стиле глянцевого журнала "Дубровник - жемчужина Адриатики, куда хочется вернуться вновь!". Но не получается. Город безусловно фантастически красивый, и вернуться...




Смотреть все видео

Дубровник Видео

Старый город в Дубровнике

06.06.2013
Город: Дубровник
Автор: unescorussian
"Жемчужина Адриатики", расположенная на далматинском побережье, являлась важной политической силой на Средиземноморье начиная с XIII в. Дубровник, Хорватия.