Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Церкви Хорватии Фотографий: 61

Церкви Хорватии

04.01.2013
Города: Дубровник, Задар, Макарска, Примоштен, Шибеник, Брач, Ровинь, Риека, Постира
Автор: Адриатика
Церковь святого Юрия в Примоштене Примоштен – одно из самых узнаваемых мест в Хорватии. Его фотографии часто присутствуют на открытках, плакатах или в каталогах о Хорватии. На самом высокой точке небольшого...
Дубровник и Цавтат Фотографий: 12

Дубровник и Цавтат

05.02.2013
Города: Дубровник, Солине
Автор: Адриатика
По следам одного "автодорожного" обсуждения, которое произошло незадолго до нашей поезки в Черногорию.... Право слово, очень хотелось назвать свой пост "О дураках и дорогах", имея в виду комментаторов к тому...
Адриатические зарисовки: продолжение Фотографий: 36

Адриатические зарисовки: продолжение

07.08.2016
Города: Дубровник, Сплит, Шибеник, Крка, Подстрана
Автор: Адриатика
Если Вы собираетесь отдохнуть на море, намного выгоднее  бронировать частные аппартаменты. Ведь в вашем распоряжении будет целая квартира с гоcтинной, кухней, ванной,  спальней (или несколькими),...
Дубровник. Старый город с городских стен. Фотографий: 23

Дубровник. Старый город с городских стен.

08.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Всем привет! Сегодня мы с вами отправляемся в хорватский Дубровник, древнюю столицу Дубровницкой республики и единственный город-государство в восточной Адриатике 14-18 вв. Знакомство с городом лучше всего...
Наше длинное путешествие по Хорватии Фотографий: 15

Наше длинное путешествие по Хорватии

01.01.2013
Города: Дубровник, Макарска, Омиш, Сплит, Брела
Автор: Адриатика
Думаю, что в мире имеется еще много людей, мечтающих о самостоятельных путешествиях, но не решающихся осуществить свою мечту в жизнь, как не решалась я еще год назад. Именно в помощь им, а также в благодарность тем,...




Смотреть все видео

Дубровник Видео