Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Путешествие в Хорватию Фотографий: 152

Путешествие в Хорватию

29.01.2013
Города: Загреб, Дубровник, Пореч, Ровинь, Крк, Врсар
Автор: Адриатика
Истрия Впервые побывала в Хорватии. Планировала отдохнуть в южной Далмации — очень хотелось посетить Дубровник, да и теплее на юге.  Но туда можно добраться только, если лететь из Москвы, а не из...
Руссо туристо - облик аморале автор Анатоль Фотографий: 0

Руссо туристо - облик аморале автор Анатоль

09.08.2016
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Со смешанными чувствами представляю на суд читателей ТБГ эту историю из далеких 80-х. Одно из них - опасение, что меня могут неправильно понять. Ибо нынешнее поколение путешественников даже не представяет себе, что...
Вдоль берегов Хорватии Фотографий: 20

Вдоль берегов Хорватии

17.08.2016
Города: Дубровник, Сплит, Корчула, Стари Град, Собра
Автор: Адриатика
Продолжу рассказ о наших осенних путешествиях. Рано утром 19 сентября в Дубровнике поднялись на борт парома "Liburnija". Билеты у нас без каюты (34 евро на двоих). Боялись, что придется путешествовать на ногах или...
Отдых в Хорватии. День шестой Фотографий: 32

Отдых в Хорватии. День шестой

31.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
На этот день запланировали мы очень много всего. Потому нежиться долго в кровати не стали, быстро собрались и отправились в Старый город. По пути, отель с бассейном на берегу моря. Рядом со Старым городом...
Отчет о поездке в Черногорию и Хорватию Фотографий: 66

Отчет о поездке в Черногорию и Хорватию

15.09.2017
Города: Дубровник, Макарска, Плитвице
Автор: Адриатика
Всем здрасте! На этот раз из Черногории. Начинаем наши онлайн репортажи (ну почти онлайн)… День первый (или скорее – нулевой). Выехали из Киева в четверг 25.06 часиков в шесть вечера. В 4:45 утра...




Смотреть все видео

Дубровник Видео