Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Автор: указан в отчете
Город: Дубровник
Год путешествия: 2010
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вообще, в путеводителе было написано, что город Стон славится своей длинной-предлинной стеной, ну а так как он был как-раз по дороге от Дубровника к Корчуле, то мы решили остановится и посмотреть что за стена. Пока парковались, заметили странные белые озера за открытыми воротами. Решили, что раз ворота открыты и никого нет, значит можно входить...

Оказалось, что это соляная манафактура, соль просто так насыпана в вагонетках - "бери, не хочу", жалко пакетика с собой не было и пришлось довольствоваться дегустацией.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Благодаря уникальному расположению и погодно-климатическим условиям Стонская соль очень чистая, единственная соль, которая не горчит и к которой не требуется добавки против слипания - она всегда рыхлая.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

И это единственное место в Хорватии где добывают морскую соль.

Существует предположение, что производство соли в окрестностях города Стон началось в классическом античном периоде и уже тогда соль играла очень важную роль в торговле.

В 1333 году города Стон и Малый Стон вместе с солной мануфактурой становятся частью Дубровицкой республики. И власти, осознавая стратегическое значение соледобычи тутже возводят мощьные крепостные стены длинна которых 5.5 км, они имели 40 башен и 7 крепостных сооружений.

Вот, знаменитая стена. Лень и жара победили, и мы решили на нее не лезть.

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 

 

Во времена Дубровицкой республики добыча соли достигает 6040 тонн в год и для добычи соли мобилизовывалось все население.

Без изменений процесс добычи соли остается и по сей день, а мануфактура функционирует более 4000 лет, в последние годы производство соли составляет 1500 тонн в год.

Mорская вода во время прилива поступает в бассейны, где под действием солнца и тепла происходит процесс выпаривания и кристаллы соли остаются на поверхности

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Деревянными лопатами получившуюся соль грузят в вагонетки

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

Вазонетки завозят в ангар для расфасовки соли

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

а рулит ими вот такой дизельный "локомотив" Jenbach Pony JW8

Соль из средневековья. Город Стон. Хорватия

 



Источник: http://liseykina.livejournal.com/77881.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Дубровник Отзывы

Загреб, Плитвицкие озера, Далмация и острова общественным транспортом Фотографий: 29

Загреб, Плитвицкие озера, Далмация и острова общественным транспортом

14.08.2018
Города: Загреб, Дубровник, Сплит, Трогир, Корчула, Хвар, Плитвице, Рачисче
Автор: Адриатика
Давно сидела на форуме в тихушку, планировала свои поездки, читала чужие отчеты, но никак не могла собраться написать свой - все маршруты так или иначе, хотя бы частично фигурировали в других отчетах, и вообще - кому...
По стенам Дубровника, часть вторая. Фотографий: 29

По стенам Дубровника, часть вторая.

19.12.2019
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Продолжаем перемещаться по крепостным стенам Дубровника. Дальше будут только картинки, и минимум текста. Те же и каяки. Колокольня прямо на стенах. Разошлись в море корабли. Здесь вроде как были пушки и...
Побережье Далмации Фотографий: 15

Побережье Далмации

16.01.2013
Города: Дубровник, Плоче
Автор: Адриатика
В Хорватию едут, прежде всего, за морем. И правильно делают. Хорватская Адриатика - потрясающее место не только по условиям для купания, но и по природе.  Особенно стоит увидеть Далмацию - ее крутые,...
Хорватия: Омиш, Гойко Митич и - Йо-хо-хо! - пиратская крепость Фотографий: 32

Хорватия: Омиш, Гойко Митич и - Йо-хо-хо! - пиратская крепость

16.01.2013
Города: Дубровник, Омиш
Автор: Адриатика
Сегодня я расскажу про небольшой городок Омиш, куда мы приехали на один день повалаться на пляже и погулять по окрестностям. Омиш находится в двадцати с лишним километрах к югу от Сплита - второго по величине города...
Traveler Notes: Хорватия Фотографий: 57

Traveler Notes: Хорватия

30.01.2013
Город: Дубровник
Автор: Адриатика
Этим блогом я открываю серию «Traveler Notes» - Хорватия, Черногория, Албания, Греция, Македония, Сербия, Болгария, Румыния, Молдова, Украина – необычное автомобильное путешествие домой в Россию...




Смотреть все видео

Дубровник Видео