Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Сбор винограда

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2013
Вид отдыха: Этнический отдых

 

Пару лет назад я уже писала о замечательной традиции собирать всех друзей, знакомых, и знакомых знакомых на сборе винограда. Для многих горожан это становится развлечением и возможностью побыть на свежем воздухе, для хозяев это отличная, весёлая и почти бесплатная рабочая сила. 

Сбор винограда

Основная нагрузка по организации работ лежит, конечно же, на хозяевах. Наши хозяева-это достаточно известные производители вина, у них большие виноградники и современное производство.

вся стена в прихожей завешена дипломами разных лет за разные сорта вина

Сбор винограда

Итак, в восемь утра мы должны уже были быть у них. Настоящий работник должен хорошо покушать перед началом трудового дня, поэтому в огромном зале нас ждал накрытый стол. Запеченый горох, тушеная капуста, колбаски домашние, ну и конечно, обычные нарезки: ветчины, сыры, пршют.

Сбор винограда

Сбор винограда

Уже в девять утра мы были на винограднике. Бесконечные ряды лозы заставляют задуматься о том, стоило ли ехать....

Сбор винограда

Каждому дают фронт работ и инструменты: ножницы и ведро. Разные сорта собирают по отдельности. Итак, первым был белый пино. Двое на ряд, каждый со своей стороны, начинают отрезать гроздья и бросать их в ведро. Наполненное ведро опрокидываешь в ящики, а их уже специальные сильные мужчины, их называют путеры, тащат к трактору.

Сбор винограда

Иногда патнером по ряду становится совершенно незнакомый человек. Лица его ты не видишь, только ножницы в руках.Болтаешь о поустяках, и лишь в конце ряда встречаешься лицом к лицу. :)) Оказывается, дети хозяев пригласили своих приятелей-студентов, среди них оказалась и полячка, и бразильская девушки, приехавшие по обмену. 

Сбор винограда

Сбор винограда

 

 

Когда силы уже почти на исходе, когда и спина и руки болят не по-детски, приходит долгожданная поуза

В домике-клети нас ждут кофе, чай, ракия, вино и домашние пирожные

Сбор винограда

Сбор винограда

Сбор винограда

Сбор винограда

Сбор винограда

и снова за работу:

Сбор винограда

В четыре часа с полей ушел последний груженый виноградом трактор. Виноград уже дома перебрасывают в пресс

Сбор винограда

готовятся чаны

Сбор винограда

а в погребе каждая бочка со своей температурой

Сбор виноградаНо тут уже хозяйничает мастер, нам, чернорабочим, здесь не место.

Нас ждет обед

Гуляш из серны, ньоки, цыпленок в кляре, телятина запеченая, салаты, пирожные

народ конкретно оголадал

Сбор винограда

А на прощанье каждый получил по два три килограма отборных столовых сортов винограда и бутылки прошлогоднего вина.

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/422059.html


Комментарии

19.03.2019 08:52
Оксана
Здравствуйте а туда на работу украинцев берут если да то можно контакты
Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Город богат на достопримечательности и необычные места, одним из котор Фотографий: 10

Город богат на достопримечательности и необычные места, одним из котор

12.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Город драконов Загреб, Хорватия Столица Хорватии, будто специально создана для любителей фэнтези, ведь Загреб – это город драконов. Это древнее поселение прямо таки кишит разнообразными изображениями этих...
Загреб. Площадь утром и смена караула. Фотографий: 25

Загреб. Площадь утром и смена караула.

02.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
После долгого жаркого дня с хождением по улице и посещением парка Максимир и зоопарка все жутко устали. Я встала утром и решила сама прогуляться до площади (от того места, где мы жили - считанные минуты) и сходить на...
Отдых в Хорватии - советы от частника Фотографий: 10

Отдых в Хорватии - советы от частника

02.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Если вы настолько смелы и находчивы, что в состоянии сами купить себе билет на самолет и оформить медицинскую страховку, и если вы знаете хотя бы 10 слов на любом иностранном языке, значит, вы готовы отправиться в...
Большое путешествие по Венгрии и Хорватии ч. II Фотографий: 17

Большое путешествие по Венгрии и Хорватии ч. II

09.08.2016
Города: Загреб, Пула, Ровинь
Автор: Адриатика
Миновав венгерско-хорватскую границу, заночевали в хорватском городке Вараждин. Подъехали к отелю, выгрузились. У входа в отель стояли наряженные машины, сами входные двери украшены воздушными шарами и цветами. В...
Балканы в табличках. Улыбнитесь! Фотографий: 9

Балканы в табличках. Улыбнитесь!

10.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Пару недель назад мы с мужем ездили по Хорватии, Черногории и Албании, и привезли оттуда кучу фоток и впечатлений. Не буду сейчас делать объемные выкладки гор и моря, узких улочек старых городов -...




Смотреть все видео

Загреб Видео