Расчет маршрута
Расчет маршрута



Читайте новый цикл статей:

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Автор: указан в отчете
Город: Загреб
Год путешествия: 2011
Вид отдыха: Экскурсии, города

 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Неужели прошел уже год с предыдущего Винного Фестиваля? Не верится. А ведь так оно и есть, как раз в начале карнавала был он и в прошлом году. 

В этом году организаторы сменили место проведения: им стал недавно законченный долгострой: Музей современного Искусства. Если честно, здание это навевает на меня тоску и жуть...

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Сама ярмарка проходила на первом этаже, а при входе был павильон Кулинарных деликатесов. Нам очень повезло: первым сегодняшним маэстро был один из известных хорватских шефов Бранко Огненович. Его кулинарные изысканные деликатесы мы и пробовали в первые полчаса. 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ну, а потом отправились на винные дегустации. В этом году приехали виноделы из Словении, Австрии, Германии, Швеции (?) Южной Африки. Но я старалась поближе познакомиться именно с хорватскими мастерами. 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Вот у этого винодела с Плешивицы мне понравился не только дизайн бутылок, но и потрясающий ароматный Мускат и отличный Серый Пино

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

 

 

В зале деликатесов были не только пршют и всеможноые сыры, но и отлично замаринованные анчоусы, и совершенно потрясающие далматинские сладости. 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Совершенно новым для меня открытием стал дяденька из голландии, привезший на выставку свои травы-приправы. 

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Увидев во мне заинтересованную жертву, он начал скармливать мне эту траву, в строго определенном порядке. Таким образом, у меня во рту раскрывались букеты невизвестных мне ранее вкусов. Посмотрите каталог: тут есть листья со вкусом устриц, горчицы, хрустящие чесночные палочки.

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

А видите вот эти желтые цветочки, похожие на серединки ромашек? После них у меня во рту начались фейерверки жгучих вкусов от острого до кислого. Невероятное ощущение:)

Ярмарка вин и деликатесов в Загребе

Я познакомилась с несколькими новыми мастерами винного дела, попробовала Манцони выборочного сбора 2009 года, одобрила новую Жлахтину всем известного Катунара и прекрасно провела время. 

 



Источник: http://zagrebchanka.livejournal.com/196735.html


Ваше имя:*
Текст комментария:*
Проверка:*


Читать все отзывы

Загреб Отзывы

Опатия в Хорватии — отзыв туриста о Хорватии Фотографий: 3

Опатия в Хорватии — отзыв туриста о Хорватии

06.08.2016
Города: Загреб, Ровинь, Плитвице
Автор: Адриатика
? Рекомендую. Правда не дешево.  На месте выяснилось, что мы попали на 50-летие отеля. Была прикольная вечеринка -мидии, шампань и все такое. С заплывом в бассейне синхронисток-русалок. Долго пел местной парень...
прогулка по Загребу Фотографий: 20

прогулка по Загребу

13.08.2016
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Солнце светило не по ноябрьски ярко, все осенние краски повылезали наружу, чтобы еще раз нас поразить. Поэтому, несмотря на дикую лень воскресного утра, мы совершили усилие и выбрались в город. Первоначальная наша...
Осенние прогулки по Загребу. Нижний город Фотографий: 31

Осенние прогулки по Загребу. Нижний город

08.01.2013
Город: Загреб
Автор: Адриатика
Столицу Хорватии Загреб можно условно разделить на две части – Верхний город (исторический центр города, находящийся на холме, также называемый Горни град, Каптол или Градец) и Нижний город (современный центр,...
Плитвицкие озера + Истрия + Црес. Хорватия. Фотографий: 79

Плитвицкие озера + Истрия + Црес. Хорватия.

19.08.2016
Города: Загреб, Лабин, Ровинь, Опатия, Риека, Црес, Плитвице, Слатине, Бели, Валун, Мошченичка Драга
Автор: Адриатика
Плитвицкие озера, Истрия, Црес. Хорватия. 1. Прошел месяц после Каппадокии, я купил новый фотоаппарат, тут намечается июньский лишний выходной (12-е), решаю по-быстрому куда-нибудь слетать. Давно, когда еще не...
В Хорватию на своем авто или мечты сбываются Фотографий: 5

В Хорватию на своем авто или мечты сбываются

06.08.2016
Города: Загреб, Трогир, Чиово
Автор: Адриатика
Состав путешественников: я с супругой, её сестра с мужем. А/М Пежо 308. Навигатор Гармин по прозвищу «Катерина» Время поездки с 03.09. по 19.09. Апартаменты...




Смотреть все видео

Загреб Видео