Продолжение описания автопутешествия по хорватской Истрии. Начало: Хум: чудный град на холме 

Итак, попрощавшись с Хумом, Opel Corsa, арендованный в Порече, покатил по дороге, ведущей в село с понятным для славянина названием Котлы, что в 5 км от «Града на холме». Изначально, сей практически ненаселённый пункт не был целью данного автотура по Истрии, ибо из «центра глаголицы и биски» планировалось доехать до Мотовуна — «трюфельной столицы» Хорватии. Однако же, будучи в Хуме и прочитав в местном подобии «Книги жалоб и предложений», которую нам дал держатель «Этно-шопа», восхищенный отзыв наших соотечественников о некоей деревне в пяти-шести км от Хума, мы решили побывать и в ней. И не пожалели.

У с.Котлы: старая водяная мельница на р.Мирна. Фото: © Новопашин С.А., 20085На реке Мирна у с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Водопады на «Мирной» реке

Котлы. Во-первых, о названии деревни. Никакого отношения к изготовлению местными жителями каких-либо котлов, равно иной посуды или емкостей для самогоноварения, топоним Kotli не имеет. Дело в том, что деревня стоит на берегу самой длинной истрийской реки (не смейтесь — протяженностью менее 53 км) — Мирны (т. е. «тихой /мирной/спокойной» — в переводе на русский), к востоку от районного центра Бузет.

Карта google: Хум, Котлы, Бузет и др. города и села северной Истрии. Мирна показана не вся, без верховий. Среднее русло идет вдоль шоссе 44. На юго-западе видно озеро Бутонига.

Замечу, в Истрии всего три «крупные» реки — Мирна, Драгоня и Раша. Касательно последнего гидронима — отправлю ознакомиться со своим очерком о Раше/Рашке (Раша пишется по-хорватски Raša, по-итальянски Arsia, т. к. в Хорватии два официальных языка, по-латински Arsa, что невольно отсылает к легендарной «медвежьей» стране Арсании, помещаемой историками то на Русской равнине, то в Сибири).

Rijeka (река) Mirna (итал. Fiume Quieto, лат. Ningus Flumen) - река на полуострове Истрия, Хорватия. Длина 52,8 км. В переводе с хорватского означает Тихая. Мирна берёт своё начало около самого маленького города в мире Хума и впадает в Ядранско море (Адриатическое море) недалеко от Новиграда. Основными населёнными пунктами, расположенными вдоль реки являются Мотовун и Бузет.

Поскольку склоны гор Чичарии (см. рассказ про Хум) сложены, по всей видимости, карстовыми (известняковыми) породами, которые достаточно неустойчивы перед текущей водой, то логично и образование разного рода воронок, водопадов, «котлов» в русле реки на этом участке. Кроме собственно известняков, имеют место и т.н. флишевые породы (в которых, кроме известняка, обычно чередуются мергель, песчаники и глинистые сланцы).

Кроме собственно известняков, Мирна прорезает и т.н. флишевые породы (в которых, кроме известняка, обычно чередуются мергель, песчаники и глинистые сланцы). Фото: © Новопашин С.А., 2008

Итак, топоним Котлы имеет прямое отношение к малым формам донного рельефа реки Мирны, напоминающим водогрейные котлы. Мирна берет начало из «ветвистого» источника в предгорье Чичарии. Вода Мирны выливается из одного «котла» в другой, образуя сеть бурных потоков и водопадов.

Мирна берет начало из «ветвистого» источника в предгорье Чичарии. Вода Мирны выливается из одного «котла» в другой, образуя сеть бурных потоков и водопадов. Фото: © Новопашин С.А., 20084Мирна берет начало из «ветвистого» источника в предгорье Чичарии. Вода Мирны выливается из одного «котла» в другой, образуя сеть бурных потоков и водопадов. Фото: © Новопашин С.А., 20083Вода выливается из одного «котла» в другой и, наконец, скользит по высокой скале и собирается в большом бассейне под названием «Шлап» (Šlap - водопад). Slap_Kotli_Фото: Drago Karlo 2014

Несмотря на «мирное» название (а река действительно по всему руслу тихая), в самых верховьях, стекая со склонов Чичарии, Мирна на предельно коротком отрезке представляет собой бурную горную речку с серией из 17 водопадов с перепадами до 30 метров. Официальное же современное название Мирны — Линия, т. к. ее русло было спрямлено на равнинной части и, судя по виду сверху, русло Мирны действительно подобно линии, причем идущей параллельно шоссе.

Мирна вполне оправдывает свое название почти по всему руслу, кроме верховья у д.Котлы, и является типичной равнинной рекой. На фото: спокойный водный туризм на каяках / Фото: https://blog.coloursofistria.com/hr/ljepote-doline-rijeke-mirne/1Сегодня у Мирны есть новое равнинное русло – искусственное, прямое как взлетно-посадочная полоса. Фото: Ivana, 2004

Питается Мирна в том числе за счет четырех притоков: Draga, Rečina, Botonega/Butoniga и Bračana. С одним из них — Бутонигой (Rijeka Butoniga), мы познакомились на следующий, после посещения Хума, день. Интересна даже не сама речушка, довольно короткая, сколько озеро-пруд с тем же названием (Jezero Butoniga), выполняющим роль аккумулятора пресной воды, а потому являющегося стратегическим объектом в Хорватии. Панораму озера Бутонига я склеил из трех кадров, сделанных «Никоном» с вершины одного из холмов. Пруд образовался на месте слияния ручьев (potok) и речек, запертых плотиной, через створ которой вытекает лишь речка Бутонига, впадающая в Мирну. Озеро Бутонига (Jezero Butoniga).

Озеро Бутонига (Jezero Butoniga). Вид на озеро и плотину с холма. Река, вытекающая из озера, является притоком Мирны. Фотографировать на плотине запрещено, т.к. она является стратегическим объектом, что впрочем, не помешало сделать фотокадр с близлежащего холма. Фото: © Новопашин С.А., 2008Карта-схема образования озера Бутонига и одноименной реки. Впадающей в Мирну. https://wikivisually.com/lang-hr/wiki/Datoteka:Butoniga-pregled-transparent.png2На реке Мирна у с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 20083На реке Мирна у с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Заканчивая о Мирне, отмечу, что при поиске по запросу, Гугл выдает информацию не только о хорватской Мирне, но и об одноименной реке в соседней Словении, а также о муниципалитете и городке там же; кроме того Мирна — распространенное в Сербии, Словении и Хорватии женское имя — Тихая (вроде как жена-тихоня: mirna supruga ).

На реке Мирна у с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 20084На реке Мирна у с.Котлы. Старая водяная мельница. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Котлы «Три звезды»

Основание деревни Котлы относится к XVIII в., хотя есть мнение, что появилась она еще раньше. На сегодняшний день сохранилось порядка 15 домов, сложенных, как традиционно для этих мест, из камня. Поэтому в сфере туризма Котлы позиционируется как Istra Traditional Stone House Kotli «3 звезды». Считается, что условия для развития такого строительства частично связаны со стабильными доходами, которые жители Котлов — котляне, занимали как известные ремесленники.

В с.Котлы. Рядом с главной улицей есть несколько площадей, которые свидетельствуют о лучших временах, когда деревня была многолюдной. Теперь это апартаменты для гостей. Фото: © Новопашин С.А., 20082В с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 2008

До Второй мировой войны в деревне не было начальной школы, поэтому дети котлян ходили до Хума (5 км), а еще ранее (до середины XIX в.) — учились в Бузете. Там же, рядом с Бузетом — в местечке Sveti Ivan (Святой Иван) экономически состоявшиеся котляне торговали на ежегодной ярмарке. Хроника истрийских краеведов гласит, что в последние столетия Котлы была самой крупной и самой экономически сильной деревней во всей «Хумской округе» (равно в Бузетском районе). В некоторые периоды в нем было более ста человек.

В с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 20083В с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 20083Котлы, Бузетский район. Мост через р.Мирна. Фото: © Новопашин С.А., 2008

После Второй мировой войны население активно мигрировало внутри и вне Истрии. Котляни перебирались в Бузет, Пореч и другие экономически более сильные города. Перепись населения 1970-х годов показала, что в деревне всего 14 жителей. Сегодня Котли возродились, если можно назвать возрождением наличие 1 (одного, Карл!) официально зарегистрированного жителя (перепись 2001 г. — см. Istra Traditional Stone House Kotli *** http://www.istra-kotli.com/?lang=en#h/pageSplash).

У с.Котлы: старая водяная мельница на р.Мирна. Фото: © Новопашин С.А., 20081Котлы, Бузетский район. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Однако если не ерничать, то главное, что деревня сегодня является одним из интересных в Хорватии объектов туризма, и здесь важнее, сколько в Котлах проживает персонала гостиничных домов, и какого качества сервис. Судя по уровню номеров в домах традиционной каменной постройки с этим все в порядке (http://www.istra-kotli.com/?lang=en%23h/pageSplash%20#h/pageRooms ).

В с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 20083В с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Хотя внешне деревня показалась пустой и безлюдной, видно было, как она ухожена (кроме, пожалуй, отдаленного заброшенного дома и сарая). Не удивлюсь, если одним из турресурсов Котлов является тишина, нарушаемая лишь журчанием Мирны. Побродив по улочкам Котлов, мы обнаружили и вполне себе живых и даже пьющих местную биску котлян, укрывшихся под навесом в укромном месте на обрывистом берегу Мирны. Так что жизнь там бурлит, как «котлы» Мирны, хотя и укромно.

В с.Котлы. Фото: © Новопашин С.А., 20082Ксения посреди Мирны. Фото: © Новопашин С.А., 20083На р.Мирна. Фото: © Новопашин С.А., 20083На реке Мирна: слева Ксения, справа - местный котлянский кот. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Турресурсы Истрии, рекламируя Мирну, гордо отмечают самый длинный мост (компенсируя видимо, протяженность Мирны))) — Антенал, построенный около одноимённой деревушки недалеко от Новиграда и имеющий протяжённость 1378 метров. В целом, касательно мостов Хорватии, путешествуя на автомобиле, впечатляешься немалым количеством и размерами мостов-виадуков, проходящих над ущельями или вдоль склонов гор-тысячников. Эмоции на грани восхищения и испуга: страшно, а ехать надо… Вариантов нет. Одно неудобство — на трассе нельзя останавливаться, не говоря уже про мосты. Поэтому особо «потрясные» виды не попали в объектив фотоаппарата.

Мост Антенал расположен на шоссе A9 между развязками на города Нова-Вас и Вишнян. Построен в 2005 году по проекту архитектора Златко Шавора. Мост связывает южную Истрию с северной частью полуострова, Словенией и Италией. Проезд по мосту платный. Фото: http://mapio.net/o/1621373/

Мотовун = Монтана =Трюфельный рай

Следующий после Котлов объект нашего интереса — город Мотовун, один из общепризнанных в Европе кулинарных центров трюфелей. И не удивительно, когда узнаешь, что близлежащий Мотовунский лес (Motovunska šuma), расположенный в долине Мирны — одно из немногих на планете мест, где произрастают ценнейшие виды белого и черного трюфелей. Так что, побывать в Хорватии, и не попробовать мотовунских трюфелей — просто нонсенс (те, кто проехал мимо — печальтесь!). Я уже не говорю о сезоне охоты на эти необычные грибы из рода сумчатых — аскомицетов. Именно охоты — со специально обученными псами или свиньями. Правда, фунгофилы всех стран собираются на трюфельную охоту с октября по декабрь, но никак не летом. Так что мы могли лишь вкусить аристократических грибов, но хотя бы в самом месте их произрастания.

Слева: Мотовунский лес богат растительностью: дуб (Quercus rubor), польский ясень (Fraxinus angustifolia), вяз (Ulmus minor) и прочий древесный виноград (Vitis vinifera ssp. Sylvestris)…. Поверх всего этого известный нам всем комнатный плющ Хедера (Hedera helix). Справа: Обвитый плющом Hedera helix ствол дуба. Фото: © Новопашин С.А., 20084Наша семья в Мотовуне. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Проехав через плотину на озере Бутонига, и речку с тем названием, мы углубились в Мотовунский лес — единственный оставшийся нетронутым пойменный лес Средиземноморья, — особо охраняемая природная территория (ООПТ), имеющая статус, аналогичный нашему российскому заповеднику. Всего на земном шаре осталось еще две похожие территории — на болгарском побережье Черного моря и остатки дубовых лесов на границе Албании и Черногории.

Вид на Мотовун. Стилизация под винтажное фото. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Надо сказать, что Мотовунский лес охранялся во все времена и всех режимах. В пору господства венецианцев здесь был лес Святого Марка (не удивлен), и ценные дубы избирательно вынимались из леса и шли на строительство судов. За порядком же следили специальные надзорные органы. В более близкие нам времена охрану Мотовунского леса поддерживала и Австро-Венгрии и Италия, каждые в свою эпоху господства в Хорватии. То есть, не просто лес, но «история царств».

Справа: Черные трюфели (виды Tuber Aestivum Vitt, Tuber Ubicatum, Tuber Melanu Sporum), иначе называемые летними – грибы коричневого или черного цвета. Слева: Белый трюфель (вид Tuber Magnatum Pico). https://www.liveinternet.ru/users/auwa/tags/%F2%F0%FE%F4%E5%EB%E8/

Что касается произрастания здесь трюфелей, то, как считают специалисты, благодаря влажному микроклимату, щелочной почве и симбиотическим связям с тополем, ивой дубом, Мотовунский лес стал идеальным местом обитания для белого трюфеля (Tuber magnatum Pico), самого ценного трюфеля в мире который, кроме Истрии, растет только в некоторых итальянских регионах (в Пьемонте, Тоскане и Умбрии). Впрочем, истрийские хроники связывают появление трюфелей со строительством системы водоснабжения Истрии и железнодорожной узкоколейки Пореч-Триест, так называемой Парензаной в 1902—1935 гг. (отмечу: Пореч по- итальянски Parenzo). Страница о туннеле и дороге Парензаны — см. Parenzana.

Мотовунские трюфели. Афродизиакные свойства трюфеля были известны со времен Древней Греции.

Первой научной публикацией, подтверждающей существование трюфелей в лесу Мотовун, а также их коммерциализация произошла в 1930-х годах после создания в 1933 компании «Azienda del Tartufo — Sella, Hütterott и C. Levade». Первые же зарегистрированные охотники за трюфелями — Карло Тестони и Пьетро Джованнелли из Пулы, уроженка региона трюфелей Эмилия Романьи; баронесса Барбара Хюттеротт (дочь Джорджа Хюттеротта — промышленника и торговца, владельца острова Св. Андрея в окрестностях Ровиня, который также был почетным консулом Японской империи в Триесте) и ученый Массимо Селла, директор Ровиньского Института морской биологии — владельцы компании.

Наш Опель Корса у подножия горы г. Мотовун. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Как вы поняли, «трюфельное брэндирование» Мотовуна началось в эпоху итальянского периода Хорватии. Пока аборигены Мотовуна обзывали грибы-афдродизиаки «пахнущими»/«печеными/ «копчеными картошками» и кормили ими своих свиней, не иначе как для повышения плодовитости последних, трюфельные следопыты из Италии, которых специально привезли из Феррары, Болоньи и Равенны, приступили к «охоте» за ними. В 1937 году лесная концессия Мотовун была предоставлена семье первого истрийского летчика (1912 г.) Эмилио Фаччини из г. Ливаде (https://sajamtartufa.com/motovunska-suma-zelena-oaza-istre/).

Выше упомянутая компания с длинным названием и занялась продажей и экспортом белых трюфелей преимущественно в северных итальянских городах. Пик цен на трюфели пришелся на социалистический период Хорватии (в составе Югославии), когда за чуть более 100 кг собранных трюфелей можно было купить новый «Мерседес» (Кокович-Заборский Т., История трюфелей в Истрии / Вестник Истарской архивы, 20, 2013).

Трифулау (тартуфайо) – профессиональные охотники за трюфелями. Места, где «охотятся» трифулау – великая профессиональная тайна, которая переходит из поколения в поколение и тщательно скрывается от конкурентов. Винтажная фотография: охотник за трюфелями со специально обученным свином (фото и способы приготовлении трюфелей: https://www.liveinternet.ru/users/auwa/tags/%F2%F0%FE%F4%E5%EB%E8/ )

Всего в Хорватии две тысячи лицензированных «охотников за трюфелями». В год они добывают до 9 тонн дефицитного продукта, из которых 30% — это белые трюфели, 70% — черные. Стоимость килограмма белых трюфелей достигает 5 тысяч евро, черных — нескольких сотен. При этом, чем трюфель крупнее, тем он дороже. Известно, что редкие экземпляры весом килограмм и более, продавались за десятки тысяч евро (РИА).

Немного о самом «городе под облаками»

Мотовун, по мнению историков Истрии (см. «Povijest Motovuna«) — одно из лучших сохранившихся средневековых укреплений на этом полуострове.

А сегодня, как видно — и один из развитых туристских кластеров в Хорватии. В древности иллирийские и кельтские племена строили здесь, на холмах, свои укрепления. Археологи накопали на мотовунских холмах и долинах артефакты, говорящие о 3500-летней истории этого края. «Мотовун» считается топонимом кельтского происхождения, полученным от слова «Монтона», что означает «город в горах» (хорв.: Montona, što znači grad u gori). Правда, коррелируется кельтская Монтона и с латинским «monte» — «гора» и производными от него: «montano», «montana» — «горный», «горная»… Иллирийский фактор отмечен и на старой карте 1624 авторства Ортелия /Abraham Ortelius (1527–1598). Надпись «Hylli.« — это обозначение Иллирии (др.-греч. Ἰλλυρία, лат. Illyricum), название западной части Балканского полуострова, которую населяли иллирийцы, мифическим прародителем которых считался Иллирий, персонаж древнегреческой мифологии — сын Кадма и Гармонии.

Фрагмент карта А.Ортелия «Аргонавтика» 1624 г. Надпись «Hylli.» - это обозначение Иллирии на территории современной Истрии. https://commons.wikimedia.org/wiki/File:MapoftheVoyageoftheArgonauts.jpg

В исторических документах Мотовун впервые был упомянут в документе Rižanski zbor (Рижанская ассамблея) 804 года, где рассматривался вопрос о жалобах и налогах истрийцев королю франков Карлу Великому, в чьи владения в VIII веке вошла некогда византийская Истрия. О том, какой вес имел Мотовун в начале IX веке, говорит тот факт (судя по уровню налогов), что Мотовун и Лабин занимали 4 и 5 места соответственно после Пореча, Пулы и Ровиня. Мотовун (Монтон) можно найти на самой старой региональной карте Истры, созданной венецианским картографом Пьетро Коппо в 1525 году.

На карте Истрии Пьетро Копп (Pietro Copp) Мотовун указан на итальянский манер Montona https://commons.wikimedia.org/wiki/File:Coppo_istra.jpg

Мотовун постоянно менял сюзеренов в течение нескольких столетий, пока во второй половине XIII века его не прибрала под себя Венеция. И в течение следующих пяти столетий при господстве «Королевы всего моря» здесь в Истрии были созданы самые знаковые культурные и исторические памятники, а Мотовун как важный стратегический пункт приобрел современный облик города-крепости. В память о владычестве венецианцев на стенах Мотовуна можно увидеть их «фирменный логотип» — барельеф крылатого льва — «Льва Св. Марка». Затем, в 1797 г. с падением Венецианской республики, Мотовун как и вся Истрия, отошел к Австрии (империи Габсбургов), став Австрийским Приморьем. Небольшой временной разрыв во владычестве Габсбургов произошел с 1805 по 1813 гг. когда Мотовун контролировали войска Наполеона Бонапарта.

После Первой мировой войны Хорватию поделили: Истрия перешла Италии, в то время как остальная Далмация вошла в состав Королевства сербов, хорватов и словенцев, позднее Королевства Югославия. Истрия, ставшая частью Италии, получила Венеция-Джулия, а славяне (хорваты, сербы, словенцы) подверглись жесткой итальянизации. Во времена правления Бенито Муссолини на полуостров было перевезено около 50 000 итальянских «колонистов».

Уроженец Мотовуна Mario Gabriele Andretti. До сегодняшнего дня единственный пилот, одержавший победу в чемпионате мира «Формулы-1» (1978), «Индианаполис-500» (1969) и «Дайтоне-500». В течение следующих пяти десятилетий Марио Андретти совершил 111 побед по 11 различным дисциплинам. Фото: http://www.mobil1thegrid.com/article/royalty-mario-andretti-created-family-legacy/

Во времена этой, не самой лучшей для хорватов эпохи, в Мотовуне родился Марио Габриэль Андретти (28 февраля, 1940 г.) — известный гонщик, чемпион мира в Формуле 1 в 1978 году с Lotus-Ford, победитель в 500 миль в Индианаполисе в 1969 году и Американском чемпионате Cart-Champcar в 1965, 1966, 1969 и 1984 годах. С Даной Герни он является единственным гонщиком, выигравшим самые важные соревнования по мотоциклу — Формула 1, IndyCar (чемпионаты CART и USAC), Чемпионат мира по спортивному спорту и NASCAR Sprint Cup. Будучи спортсменом необычайного долголетия, он выступал даже в возрасте 70 лет.

Дом в Мотовуне, где жила семья Андретти и родился будущий чемпион. Фото: https://triprabbits.com

Список и биографии великих людей, чья жизнь была связана с Мотовуном выложен на сайте муниципалитета Мотовун http://www.motovun.hr/index.php/2015-01-12-13-36-49/poznate-licnosti . Их немного, но все они «в тельняшках».

После Второй мировой войны полуостров отошёл к Югославии, после чего этноязыковая политика развернулась в другую сторону. Югославские коммунисты быстро припомнили репрессии Дуче (т. е. «Вождя», итал.) и вынудили большую часть итальянского населения полуострова реэмигрировать в Италию. К 1956 г. после исхода итальянцев, на полуострове осталась почти половина от прежнего его населения. После распада Югославии и провозглашения независимой Республики Хорватия в 1991 г. итальянский язык остался как второй государственный наряду с сербо-хорватским. Поэтому я искренне радовался веселому двуязычию вывесок и указателей, путешествуя по хорватским долинам и взгорьям. Об этом, надеюсь, напишу отдельный рассказ.

Там, где «бреют» трюфели

Итак, на арендованной «Корсе» мы добрались до Мотовуна, и припарковались у ресторана «MCotić" (ул. Zadrugarska, 19).

Фасад здания ресторана «MCotić», г.Мотовун. На «веселом» сербо-хорватском языке Ulaz (улаз/влаз) – «вход» (см. надпись справа). Соответственно, «выход» - Izlaz (излаз/ вылаз).В ресторане "MCotić", г.Мотовун Фото: © Новопашин С.А., 2008

Специально пункт питания не выбирали — вышли у первого увиденного ресторана, в надежде на то, что уж в Мотовуне-то в каждой «столовой» должно быть трюфельное меню. Так оно и оказалось. С десяток мотовунских «коноба» (т. е. таверн) вполне уживаются с более серьезными ресторациями, и кулинарных туристов хватает на всех. Из веселых вывесок отмечу Konoba Fakin и Pod Voltom (вероятно: «под напряжением»). В «MCotić», как и в других заведениях трюфельной кулинарии, грибы не режут, но мелко «бреют» (кулинарный сленг), посыпая стружкой разные блюда — мясные, яичные, рыбные, овощные. Причем запекать трюфели нельзя — они не переносят термическую обработку, потому как теряют свои свойства. Максимум — 5 минут в духовке. Чем проще рецепт, тем заметнее «королевский» аромат и вкуснее блюдо. Нам подали два грибных омлета — fritaja и два спагетти с трюфельной стружкой.

Rezalica tartufa – он же нож фирменный фестивальный для «бритья» трюфелей. https://sajamtartufa.com/?lang=en3В ресторане "MCotić". Слева: поедание спагетти с трюфельной стружкой Tagliatelle mit Trüffel. справа: поедание грибного омлета – Fritaja. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Описывать вкус не буду — пробуйте сами. Может, вам повезет, и вы попадете на один из ежегодных трюфельных фестивалей, которые проводятся в этих местах. Самый известный из таких праздников желудка — Бузетская суббота (Buzetska Subotina), когда горожане пекут для гостей огромный трюфельный омлет, веселятся, обильно сдабривая пищу разнообразными спиртными напитками: мальвазией, тераном и пр. Муниципалитет Мотовуна также специально организует фестиваль «ТеТа» — «Terrana i Tartufi» («Террана/Почва и Трюфели» с массовой дегустацией все тех же Мальвазии (Malvazija) и Teran c закуской из трюфелей. В общем, пять сотен жителей Мотовуна живут «кучно, но не скучно». Чего и вам желаю (см. второй тезис). Мы же, заметно взбодрившись облагороженными спаггетти и яичницей (не иначе под воздействием грибов-афродизиаков), покинув прекрасный городок Мотовун, покатили в сторону Пореча…

Карта google: дороги от Мотовуна до Пореча. Река Мирна на карте почти не видна, но она течет от с.Котлы (Kotli) в сторону Бузета (южнее) и затем сначала чуть петляет вдоль шоссе 44, а потом просто идет вдоль трассы как параллельная ей линия (поэтому и называют ее здесь Линией). Затем русло ее повторяет направление трассы 301 где-то до половины её, после чего уходит почти прямо к Новиграду, впадая в залив Мирна.4Вид на Мотовун. Фото: © Новопашин С.А., 2008

Следующий рассказ — о Пазине, городке Истрии, где Матиас Шандор с легкой руки Жюля Верна, превозмогая акрофобию, отважно бежал из тюрьмы, спустившись в ущелье Пазинской Ямы…