Хорватские кафе и рестораны, как правило, открыты до полуночи, а бары – до двух часов ночи. Особенно советуем посетить такие объекты общепита, как семейные рестораны местной кухни (gostionica, konoba), рестораны А-ля-карт (restoran), кафе (kavana, kafić) и кондитерские (slastičarna). Во многих этих местах имеется меню на русском языке.
Обслуживание в Хорватии отличается приветливостью и профессионализмом, но без излишней угодливости. Здесь не терпят проявлений нажима или недоброжелательности – благодарите и улыбайтесь и все будет прекрасно, а вот высокомерие не прощается ни за какие деньги, покажете его и уйдете недовольными.
Входя в магазин, ресторан или кафе обязательно поздоровайтесь (днем «Добар дан», вечером «Добар вечер»), а уходя - попрощайтесь («До виджения»). Благодарность («Хвала») тоже не будет лишней, ведь все любят благожелательность и вежливостьи порой от этого зависит ваше обслуживание в Хорватии.
Чаевые в Хорватии принято давать, если они не были включены в счет (их сумма традиционно составляет 10% от счета). Будьте внимательны - в некоторых ресторанах (как правило, в Дубровнике) чаевые уже включены в счет.
Также принято оставлять чаевые в Хорватии барменам, гидам и таксистам.